Die Saiten der Aquila Sugar Series für klassische Gitarren werden aus einem Bio-Kunststoff hergestellt, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Die Bass-Saiten sind mit einem speziellen, rot gefärbten Schutzlack versehen, der nicht nur für weniger Geräusche unter den Fingern sorgt, sondern auch allergische Reaktionen auf Metalle und die unerwünschten Oxidationsprozesse verhindert, die bei herkömmlichen Saiten mit versilberter Kupferwicklung häufig auftreten. Der Klang dieser Saiten ist deutlich hell, sauber und prompt und bietet eine große akustische Kraft. Im Gegensatz zu Fluorocarbon-Saiten bieten diese Saiten sicher ein hervorragendes Vibrato und eine bemerkenswerte Klangfarbenvariation beim Wechsel der Position der rechten Hand von nahe am Steg bis über das Schallloch. Außerdem haben diese Saiten sowohl die Süße und Singbarkeit von Darmsaiten, als auch gleichzeitig die Klarheit und Schnelligkeit, die für Fluorocarbon typisch ist. Obwohl die Oberfläche extrem glatt ist, ist die Griffigkeit an den Fingern bemerkenswert, d.h. sie fühlen sich nie rutschig an.