Joe Satriani usou FRED como seu principal captador de ponte por anos. Em 2005, Joe nos pediu uma versão maior e mais quente para substituir o FRED em suas novas guitarras Ibanez. O novo modelo chamado Mo' Joe tem tudo a ver com tom e definição. Seu nome diz tudo. Tem mais poder que FRED, mas não sacrifica a clareza ou a dinâmica. Além disso, todos os harmônicos que tornaram FRED tão bom estão prontos para saltar ao toque de uma palheta. Ter mais saída faz do Mo' Joe uma combinação perfeita para o PAF Joe na posição do pescoço. A combinação oferece grande versatilidade e controle desde ritmos até solos.
Nos últimos anos, Joe desenvolveu um novo amplificador valvulado exclusivo e começou a usar cordas mais pesadas com mais frequência. Ambos os desenvolvimentos enfatizaram a importância do Mo' Joe ter um alto grau de separação das cordas sem soar estéril ou processado. Conseguimos isso aumentando ligeiramente a distância entre as frequências centrais nas quais as bobinas estão sintonizadas, sem aumentar a resistência DC. O resultado é um captador mais quente e articulado.